Blog
Zobrazit vše-
Buchtičky s vanilkovým krémem – jemné, voňavé a s pravou Bourbon vanilkou z Madagaskaru
Nejjemnější vanilkové buchtičky s krémem, který voní po pravé Bourbon vanilce z Madagaskaru. Nadýchané těsto, hladký krém a tip na luxusní ozdobu z lyofilizovaných malin. Perfektní vánoční i nedělní dezert.
Buchtičky s vanilkovým krémem – jemné, voňavé a s pravou Bourbon vanilkou z Madagaskaru
Nejjemnější vanilkové buchtičky s krémem, který voní po pravé Bourbon vanilce z Madagaskaru. Nadýchané těsto, hladký krém a tip na luxusní ozdobu z lyofilizovaných malin. Perfektní vánoční i nedělní dezert.
-
Vanilkové linecké cukroví – klasika, která voní vanilkou
Linecké cukroví – královna českých Vánoc. Křehké, máslové, jemně nasládlé a voňavé po pravé vanilce. Tento tradiční recept jsme doplnili o vanilkový prášek z Ugandy, který dodá těstu přirozenou vůni, teplý...
Vanilkové linecké cukroví – klasika, která voní vanilkou
Linecké cukroví – královna českých Vánoc. Křehké, máslové, jemně nasládlé a voňavé po pravé vanilce. Tento tradiční recept jsme doplnili o vanilkový prášek z Ugandy, který dodá těstu přirozenou vůni, teplý...
-
Babiččiny vanilkové rohlíčky – křehké, voňavé a s pravou vanilkou z Ugandy
Ten okamžik, kdy se z trouby line vůně másla, ořechů a vanilky… to jsou ty pravé Vánoce. Připravte si tradiční babiččiny vanilkové rohlíčky podle ověřeného receptu z Veselé Vanilky. Křehké, máslové...
Babiččiny vanilkové rohlíčky – křehké, voňavé a s pravou vanilkou z Ugandy
Ten okamžik, kdy se z trouby line vůně másla, ořechů a vanilky… to jsou ty pravé Vánoce. Připravte si tradiční babiččiny vanilkové rohlíčky podle ověřeného receptu z Veselé Vanilky. Křehké, máslové...
Rejstřík vanilky
Rostellum: proč se vanilka neopylí sama
Rostellum je tenká blána ve sloupku květu vanilky, která odděluje prašník od blizny a znemožňuje samoopylení. Heslo popisuje stavbu květu, jak rostellum obchází ruční opylení špejlí, výjimku V. palmarum a...
Rostellum: proč se vanilka neopylí sama
Rostellum je tenká blána ve sloupku květu vanilky, která odděluje prašník od blizny a znemožňuje samoopylení. Heslo popisuje stavbu květu, jak rostellum obchází ruční opylení špejlí, výjimku V. palmarum a...
Včely Melipona: přirození opylovači vanilky v Mexiku
Včely Melipona platily za přirozené opylovače vanilky v Mexiku, novější výzkum ale ukazuje spíše na orchidejovou včelu Euglossa viridissima. Přirozené opylení dává asi 1 % plodů, proto se vanilka všude...
Včely Melipona: přirození opylovači vanilky v Mexiku
Včely Melipona platily za přirozené opylovače vanilky v Mexiku, novější výzkum ale ukazuje spíše na orchidejovou včelu Euglossa viridissima. Přirozené opylení dává asi 1 % plodů, proto se vanilka všude...
Charles Morren a první umělé opylení vanilky (1836)
Charles Morren, profesor botaniky v Lutychu, v roce 1836 jako první uměle opylil vanilku a vysvětlil, proč v Evropě neplodí. Jeho metoda i pařížské opakování z roku 1838 byly příliš...
Charles Morren a první umělé opylení vanilky (1836)
Charles Morren, profesor botaniky v Lutychu, v roce 1836 jako první uměle opylil vanilku a vysvětlil, proč v Evropě neplodí. Jeho metoda i pařížské opakování z roku 1838 byly příliš...
Vanilla planifolia vs. Vanilla pompona: srovnání
Planifolia dává dlouhé štíhlé lusky s nejvyšším obsahem vanilinu, pompona je odolnější liána s krátkými oválnými lusky a parfémovým aromatem. Heslo srovnává oba druhy v tabulce podle odborné literatury a...
Vanilla planifolia vs. Vanilla pompona: srovnání
Planifolia dává dlouhé štíhlé lusky s nejvyšším obsahem vanilinu, pompona je odolnější liána s krátkými oválnými lusky a parfémovým aromatem. Heslo srovnává oba druhy v tabulce podle odborné literatury a...
Vanilla pompona (vanilka pompona)
Vanilla pompona je mohutný, odolný druh vanilky ze Střední a Jižní Ameriky, pěstovaný na Guadeloupe a křížený s planifolií pro odolnost vůči Fusariu. Celé lusky mají v obchodu nižší hodnotu...
Vanilla pompona (vanilka pompona)
Vanilla pompona je mohutný, odolný druh vanilky ze Střední a Jižní Ameriky, pěstovaný na Guadeloupe a křížený s planifolií pro odolnost vůči Fusariu. Celé lusky mají v obchodu nižší hodnotu...
Vanilla tahitensis (tahitská vanilka)
Tahitská vanilka je hybrid dvou mezoamerických druhů, pěstovaný ve Francouzské Polynésii a na Papui-Nové Guineji. Má méně vanilinu, více anisylových látek a nepukající lusky sklízené plně zralé.
Vanilla tahitensis (tahitská vanilka)
Tahitská vanilka je hybrid dvou mezoamerických druhů, pěstovaný ve Francouzské Polynésii a na Papui-Nové Guineji. Má méně vanilinu, více anisylových látek a nepukající lusky sklízené plně zralé.
Vanilla planifolia (pravá vanilka)
Vanilla planifolia je orchidejová liána z Mexika a Střední Ameriky, jediný druh, z něhož pochází naprostá většina světové vanilky včetně Bourbon vanilky z Madagaskaru. Heslo shrnuje botanické zařazení, stavbu rostliny,...
Vanilla planifolia (pravá vanilka)
Vanilla planifolia je orchidejová liána z Mexika a Střední Ameriky, jediný druh, z něhož pochází naprostá většina světové vanilky včetně Bourbon vanilky z Madagaskaru. Heslo shrnuje botanické zařazení, stavbu rostliny,...