Bourbon vanilkové lusky, Madagaskar, +16cm

Naše vanilkové lusky pocházejí z krásného Madagaskaru, známého jako kolébka nejkvalitnější vanilky na světě. Každý lusk je pečlivě vybrán a ručně sbírán, abychom vám mohli nabídnout nejvyšší možnou kvalitu Gourmet (Grade A). Při ochutnávce budete nadšeni tím jedinečným aroma a bohatou chutí, kterou naše vanilkové lusky přinášejí. Naše vášeň pro kvalitu se odráží v každé lusku a přispívá k tomu, aby vaše kulinářské zážitky byly nezapomenutelné.

ROZMANITÉ POUŽITÍ PRO DOKONALÉ RECEPTY

Madagaskarské vanilkové lusky jsou nedocenitelnou ingrediencí pro vaření i pečení. Jejich bohatá chuť a aroma dokáží obohatit mnoho různých pokrmů a dezertů. Použijte vanilková semínka přímo z lusků do svých dortů, palačinek, zmrzliny, pudingů a krémů. Můžete je také namočit do likéru nebo krému pro vytvoření exkluzivní vanilkové omáčky. Ať už vaříte pro rodinu, přátele nebo pro sebe, naše vanilkové lusky vám umožní vytvořit pokrmy s opravdu nezapomenutelnou chutí.

MADAGASKAR - OSTROV VANILKY

Madagaskar je nejen oblíbenou turistickou destinací pro své krásné pláže a přírodní scenérie, ale je také domovem té nejlepší vanilky na světě. Klima a půda na tomto ostrově vytvářejí ideální podmínky pro růst vanilkových stonků, což dává vanilce z Madagaskaru její jedinečnou chuť a vůni. Sběr vanilkových lusků je pečlivý a náročný proces, který je prováděn s ohledem na udržitelnost a péči o přírodu. Jejich prodejem podporujeme místní farmáře, kteří s láskou pěstují a sklízejí vanilku, a tím přispíváme k prosperitě tohoto úžasného ostrova.

PROČ SI PRÁVĚ NAŠE VANILKOVÉ LUSKY KOUPIT?

Nejvyšší kvalita: Naše vanilkové lusky jsou pečlivě vybrány a ručně sbírány, aby vám poskytly nejvyšší kvalitu s bohatým aroma a chutí.

Široké použití v kuchyni: Naše lusky přinášejí vynikající chuť a aroma do široké škály receptů, od dezertů po hlavní chody.

Podpora udržitelného zemědělství: Podporujeme místní farmáře na Madagaskaru a dbáme na šetrný sběr, což přispívá k udržitelnému zemědělství.

Unikátní původ: Naše vanilkové lusky pocházejí z Madagaskaru, který je proslulý jako ostrov vanilky, což zajišťuje jejich vynikající kvalitu.

ZPRACOVÁNÍ VANILKOVÉHO LUSKU

Vanilkový lusk otevřete tak, že začnete od středu a špičkou ostrého nože uděláte řez. Roztáhněte lusk, abyste odhalili semínka, a tupou stranou nože je vyškrábejte. Postup opakujte i na druhé straně lusku. Lahodná vanilková chuť se nachází jak v lusku samotném, tak v semínkách, proto se snažte použít obojí. Pokud má lusk stále své charakteristické aroma a je vlhké a poddajné, můžete ho opláchnout, osušit a znovu použít.

UŽITEČNÉ TIPY

Vanilkový cukr: Vyzkoušejte si vyrobit svůj vlastní vanilkový cukr. Stačí jednoduše rozříznout vanilkovou lusku podélně a vydlabat semínka. Poté smíchejte semínka s cukrem a nechte je několik dní odležet. Výsledkem bude lahodný vanilkový cukr, který můžete použít ve sladkých pokrmech nebo k oslazení kávy.

Vanilková pasta: Chcete-li si užít koncentrovanou chuť vanilky, můžete si vyrobit vanilkovou pastu. Smíchejte vanilková semínka s trochou medu nebo agáve sirupu a vytvořte bohatou pastu, kterou můžete přidat do zmrzliny, krémů nebo koláčů.

Recyklace lusků: Použité vanilkové lusky nevyhazujte! Můžete je vložit do cukru nebo do skleničky s medem. Díky tomu se aroma vanilky přenese i na tyto ingredience, a co ještě lepší, nebudou ztraceny žádné cenné semínka.

Čaj z vanilkových lusků: Pokud milujete vanilkovou chuť, vyzkoušejte si udělat si vanilkový čaj. Stačí lusku rozříznout na menší kousky a zalít vroucí vodou. Nechte několik minut odležet a poté si vychutnejte svůj vlastní domácí vanilkový čaj.

SKLIZEŇ

Vanilkové lusky jsou ze sklizně z udržitelných zdrojů za férové tržní ceny od našich spřátelených farmářů.

SKLADOVÁNÍ

Vanilkové lusky skladujte na chladném a tmavém místě ve vzduchotěsné nádobě odděleně od ostatního koření. Měly by být uchovávány mimo dosah tepla, vlhkosti, světla a vzduchu.

V průběhu času vanilka obecně ztrácí vlhkost. Pokud se budete řídit výše uvedenými radami, budete mít jistotu, že se vám podaří uchovat vanilkové lusky v jejich nejlepší aromatické formě po dobu až 24 měsíců, takže vaše vanilka bude stále měkká, když ji přijdete použít.

Přestože si ji spojujeme se sladkou chutí, vanilka sama o sobě sladká není.

UPOZORNĚNÍ

Váha jednotlivých vanilkových lusků může přirozeně kolísat v závislosti na jejich velikosti a vlhkosti. Proto nejsme schopni zaručit, že kupující obdrží přesně stejný počet lusků při zakoupení balení s danou hmotností. Avšak, co vám můžeme slíbit, je, že každý lusk, který vám dodáme, bude pečlivě vybrán, čerstvý a vynikající kvality.

Přestože se Veselá vanilka snaží zajistit přesnost obrázků a informací o svých produktech, některé výrobní změny obalů a/nebo složek mohou na našich stránkách čekat na aktualizaci. Ačkoli se položky mohou občas dodávat s alternativními obaly, čerstvost je vždy zaručena. Doporučujeme, abyste si před použitím všech výrobků přečetli jejich etikety, varování a pokyny a nespoléhali se pouze na informace poskytnuté společností Veselá vanilka zde na webu. 

Větší gramáže jsou k dispozici, v případě závazku pravidelného odběru se aplikuje sleva 10 % na jednotlivé objednávky.