Rejstřík vanilky

Vlhkost vanilkového lusku

Vlhkost lusku určuje třídu, cenu, texturu a riziko plísně: gourmet až 35 %, black nad 30 %, TK 25 až 30 %, extrakční 20 až 25 %. Heslo vysvětluje vodní...

Vlhkost vanilkového lusku

Vlhkost lusku určuje třídu, cenu, texturu a riziko plísně: gourmet až 35 %, black nad 30 %, TK 25 až 30 %, extrakční 20 až 25 %. Heslo vysvětluje vodní...

Třídy vanilky: Gourmet, Grade A, B a extrakční

Gourmet, black a Grade A jsou celé pružné lusky s 30 až 35 % vlhkosti pro přímé použití, Grade B, cuts a extrakční třída sušší lusky pro extrakty. Heslo shrnuje...

Třídy vanilky: Gourmet, Grade A, B a extrakční

Gourmet, black a Grade A jsou celé pružné lusky s 30 až 35 % vlhkosti pro přímé použití, Grade B, cuts a extrakční třída sušší lusky pro extrakty. Heslo shrnuje...