Rejstřík vanilky

Třídy vanilky: Gourmet, Grade A, B a extrakční

Gourmet, black a Grade A jsou celé pružné lusky s 30 až 35 % vlhkosti pro přímé použití, Grade B, cuts a extrakční třída sušší lusky pro extrakty. Heslo shrnuje...

Třídy vanilky: Gourmet, Grade A, B a extrakční

Gourmet, black a Grade A jsou celé pružné lusky s 30 až 35 % vlhkosti pro přímé použití, Grade B, cuts a extrakční třída sušší lusky pro extrakty. Heslo shrnuje...

Vanilkový prášek (mletá vanilka)

Vanilkový prášek (mletá vanilka) je celý kuringovaný lusk dosušený a rozemletý, bez cukru, nosičů a syntetického vanilinu. Heslo vysvětluje výrobu, složení a obsah vanilinu, rozdíl mezi ugandským a madagaskarským práškem,...

Vanilkový prášek (mletá vanilka)

Vanilkový prášek (mletá vanilka) je celý kuringovaný lusk dosušený a rozemletý, bez cukru, nosičů a syntetického vanilinu. Heslo vysvětluje výrobu, složení a obsah vanilinu, rozdíl mezi ugandským a madagaskarským práškem,...

Vanilkový lusk

Vanilkový lusk je botanicky tobolka s tisíci semínek, která dozrává 8 až 9 měsíců a vůni získá až kuringem. Heslo shrnuje rozměry, vlhkost, obsah vanilinu, třídy kvality, správné použití v...

Vanilkový lusk

Vanilkový lusk je botanicky tobolka s tisíci semínek, která dozrává 8 až 9 měsíců a vůni získá až kuringem. Heslo shrnuje rozměry, vlhkost, obsah vanilinu, třídy kvality, správné použití v...

Vanilka z Madagaskaru

Madagaskar je od roku 1929 největším producentem vanilky a pravidelně dodává přibližně dvě třetiny světové produkce. Heslo shrnuje, jak se vanilka z Réunionu na ostrov dostala, jaký má madagaskarská vanilka...

Vanilka z Madagaskaru

Madagaskar je od roku 1929 největším producentem vanilky a pravidelně dodává přibližně dvě třetiny světové produkce. Heslo shrnuje, jak se vanilka z Réunionu na ostrov dostala, jaký má madagaskarská vanilka...

Vanilka z Ugandy

Ugandská vanilka je Vanilla planifolia pěstovaná drobnými farmáři kolem Viktoriina jezera a pod Rwenzori, kurovaná centrálně a s obsahem vanilinu často nad 3 % sušiny. Heslo shrnuje historii od 20....

Vanilka z Ugandy

Ugandská vanilka je Vanilla planifolia pěstovaná drobnými farmáři kolem Viktoriina jezera a pod Rwenzori, kurovaná centrálně a s obsahem vanilinu často nad 3 % sušiny. Heslo shrnuje historii od 20....

Ruční opylení vanilky: proč každý lusk prošel lidskou rukou

Vanilka se mimo Mexiko neopylí sama, protože rostellum v květu brání samoopylení a chybí přirození opylovači. Heslo popisuje postup ručního opylení, správnou hodinu, počty květů na hrozen, 300 až 600...

Ruční opylení vanilky: proč každý lusk prošel lidskou rukou

Vanilka se mimo Mexiko neopylí sama, protože rostellum v květu brání samoopylení a chybí přirození opylovači. Heslo popisuje postup ručního opylení, správnou hodinu, počty květů na hrozen, 300 až 600...

Bourbon vanilka: co to znamená a odkud pochází

Bourbon není odrůda ani alkohol, ale označení původu vanilky z ostrovů Indického oceánu, které se stalo společnou značkou v roce 1964. Heslo shrnuje historii od příchodu vanilky na Réunion, podíl...

Bourbon vanilka: co to znamená a odkud pochází

Bourbon není odrůda ani alkohol, ale označení původu vanilky z ostrovů Indického oceánu, které se stalo společnou značkou v roce 1964. Heslo shrnuje historii od příchodu vanilky na Réunion, podíl...