{"title":"Vanilková pasta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanilková pasta\u003c\/strong\u003e je nejrychlejší způsob, jak dostat do dezertu chuť i vzhled pravé vanilky: koncentrovaná vanilka se semínky (vanilkovým kaviárem) v husté, snadno dávkovatelné konzistenci. Jedna čajová lžička nahradí jeden vanilkový lusk, bez škrábání a bez zbytků.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCo je vanilková pasta a čím se liší od extraktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasta spojuje mleté vanilkové lusky a vanilková semínka v hustém výluhu. Oproti extraktu je hustší, obsahuje viditelná zrníčka a nemusí obsahovat alkohol. Oproti prášku se rozmíchá i ve studených krémech a nápojích. Naše pasta má čtyři složky: voda, vanilkové lusky, rostlinný glycerol a vanilková semínka. Bez alkoholu, bez cukru, bez umělých aromat a konzervantů, vhodná i pro děti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoužití a dávkování\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrémy, zmrzlina, panna cotta, cheesecake, šlehačka, jogurt, kaše, latté, koktejly, polevy a glazury. Dávkování: 1 čajová lžička na 500 ml krému nebo 500 g těsta, podle chuti upravte. Do máslového krému přidávejte až na konci šlehání, aroma zůstane výraznější. Pasta se hodí všude, kde chcete vidět vanilková zrníčka a nechcete pracovat s luskem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVanilková pasta vs. lusk, prášek a cukr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1 lžička pasty = 1 lusk = 1 lžička vanilkového prášku = 1\/4 až 1\/2 lžičky kaviáru. Lusk dává nejkomplexnější aroma a hodí se na louhování. Prášek je nejkoncentrovanější suchá forma, ideální do těst a suchých směsí. Pasta je nejpraktičtější pro každodenní použití a studené aplikace. Vanilkový cukr s 6 % vanilky je na doslazení a posypání, ne jako hlavní zdroj chuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSkladování\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeotevřenou pastu skladujte v suchu a temnu do 20 °C. Po otevření uchovávejte v lednici a spotřebujte do 3 měsíců.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePro cukrárny, kavárny a výrobce\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBalení 0,5 kg a 1 kg jsou velkoobchodní a lze je koupit přímo v e-shopu. Ke každé B2B dodávce posíláme specifikaci suroviny, certifikát analýzy a dodací list; před první objednávkou vzorek zdarma. Větší objemy a roční smlouva s pevnou cenou na dotaz: \u003ca href=\"\/pages\/kontakt\"\u003eB2B spolupráce\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČasté otázky\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObsahuje pasta alkohol?\u003c\/strong\u003e Ne. Nosičem chuti je rostlinný glycerol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eObsahuje cukr?\u003c\/strong\u003e Ne, na rozdíl od většiny past na trhu.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJe v ní pravá vanilka?\u003c\/strong\u003e Ano, mleté ugandské lusky a vanilková semínka, žádný syntetický vanilin.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJak nahradím vanilkový cukr z obchodu?\u003c\/strong\u003e 1\/2 lžičky pasty odpovídá zhruba jednomu sáčku vanilkového cukru, s nesrovnatelně silnějším aromatem.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHodí se do zmrzliny?\u003c\/strong\u003e Ano, rozmíchá se ve studené směsi a zrníčka zůstanou viditelná.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSouvisející: \u003ca href=\"\/collections\/vanilkove-lusky\"\u003evanilkové lusky\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/vanilkovy-prasek\"\u003evanilkový prášek\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/vanilkovy-kaviar\"\u003evanilkový kaviár\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/blogs\/blog-o-vanilce\/recept-na-domaci-vanilkovy-krem\"\u003erecept na domácí vanilkový krém\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vanilkova-pasta-uganda-bez-alkoholu","title":"Vanilková pasta Uganda bez alkoholu, se semínky","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVanilková pasta z Ugandy bez alkoholu\u003c\/strong\u003e je koncentrovaná pravá vanilka se spoustou vanilkových semínek v husté, snadno dávkovatelné konzistenci. Čtyři složky a nic víc: voda, vanilkové lusky, rostlinný glycerol a vanilková semínka. Bez alkoholu, bez cukru, bez umělých aromat a konzervantů, vhodná i pro děti. Jedna čajová lžička nahradí jeden lusk, bez škrábání a bez zbytků.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProč pasta a čím se liší od extraktu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePasta spojuje mleté ugandské lusky s vysokým obsahem vanilinu a vanilková semínka v glycerolovém výluhu. Glycerol je přírodní nosič chuti: váže aromatické látky vanilky stejně jako alkohol v klasickém extraktu, ale nepálí, není cítit a dá se použít do výrobků pro děti i do nealkoholických nápojů. Oproti extraktu je pasta hustší a obsahuje viditelná zrníčka. Oproti prášku se rozmíchá i ve studených krémech, jogurtu a nápojích. Oproti většině past na trhu neobsahuje cukr, takže nemění sladkost receptu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePoužití a dávkování\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKrémy, zmrzlina, panna cotta, cheesecake, šlehačka, jogurt, kaše, latté a cappuccino, koktejly, polevy a glazury. Dávkování: 1 čajová lžička na 500 ml krému nebo 500 g těsta, podle chuti upravte. Do máslového krému přidávejte až na konci šlehání; do smetany před šleháním. 1 lžička pasty = 1 lusk = 1 lžička vanilkového prášku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSkladování\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNeotevřenou v suchu a temnu do 20 °C. Po otevření v lednici, spotřebujte do 3 měsíců.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSložení\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoda, vanilkové lusky (Vanilla planifolia, Uganda), rostlinný glycerol, vanilková semínka. Bez alkoholu, cukru, lepku, alergenů a umělých aromat. Vhodné pro vegany.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePro firmy (B2B): cukráři, pekaři, zmrzlináři, výrobci\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalení 0,5 kg a 1 kg jsou velkoobchodní a platí i pro jednorázový nákup přes e-shop. Ceny jsou uvedeny včetně 12 % DPH. Bez DPH: 0,5 kg 1 890 Kč, 1 kg 3 300 Kč. Větší množství na dotaz.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDokumentace ke každé dodávce:\u003c\/strong\u003e specifikace suroviny, certifikát analýzy (CoA), dodací list a faktura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinimální trvanlivost při dodání:\u003c\/strong\u003e 12 měsíců.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExpedice:\u003c\/strong\u003e do 3 pracovních dnů od potvrzení objednávky.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVzorek zdarma:\u003c\/strong\u003e před první objednávkou vám zašleme ochutnávkový vzorek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRoční odběr:\u003c\/strong\u003e smlouva o stálém odběru s pevnou cenou na celý rok, rezervací zásob a expedicí do 3 pracovních dnů.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/pages\/kontakt\"\u003eChci B2B nabídku nebo vzorek\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eČasté otázky\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObsahuje pasta cukr nebo konzervanty?\u003c\/strong\u003e Ne. Jen vodu, vanilkové lusky, glycerol a semínka.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCo je glycerol?\u003c\/strong\u003e Rostlinný nosič chuti (E422), běžně používaný v nealkoholických extraktech; je bez chuti a bez alkoholu.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJe vhodná pro děti?\u003c\/strong\u003e Ano, neobsahuje alkohol ani umělá aromata.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJak nahradím sáček vanilkového cukru?\u003c\/strong\u003e Půl lžičky pasty, s nesrovnatelně silnějším aromatem; dosladíte podle chuti.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHodí se do zmrzliny?\u003c\/strong\u003e Ano, rozmíchá se ve studené směsi a zrníčka zůstanou viditelná.\u003c\/p\u003e","brand":"Veselá Vanilka","offers":[{"title":"30 g","offer_id":52551939391834,"sku":"V05VA0013P723","price":189.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":52551939424602,"sku":"V05VA0013P724","price":289.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"0,5 kg (B2B)","offer_id":54887381172570,"sku":"V05VA0013B05KG","price":2117.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true},{"title":"1 kg (B2B)","offer_id":54887381205338,"sku":"V05VA0013B1KG","price":3696.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/8919\/6890\/files\/Vanilkova_pasta_obr_Uganda.png?v=1743001080"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0760\/8919\/6890\/collections\/Vanilkov_pasta_z_Ugandy.png?v=1770719362","url":"https:\/\/veselavanilka.cz\/collections\/vanilkova-pasta.oembed","provider":"Veselavanilka.cz","version":"1.0","type":"link"}